Güzel patlamış mısır nasıl yapılır?

Patlamış mısır, sinema gecelerinin vazgeçilmezi ve atıştırmalıkların en lezzetlilerinden biridir. Bu basit ama eğlenceli tarifle, evde kolayca taze ve çıtır çıtır patlamış mısır yapabilirsiniz. Doğru malzemeler ve biraz sabır ile, misafirlerinizi ve kendinizi şımartacak bir atıştırmalık hazırlamak oldukça keyifli bir süreçtir.

Güzel patlamış mısır yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler: 1 çay bardağı cin mısırı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz. 

Tencereye yağ koyun: Derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağı koyup, yüksek ateşte ısıtın. 

Mısırları ekleyin: Yağ iyice ısındıktan sonra üzerine 1 çay bardağı mısır ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz serpiştirin. 

Tencereyi sallayın: Tencerenin saplarından tutup 2-3 defa sallayın, ardından tencerenin kapağını kapatıp mısırların kızmasını bekleyin. 

Patlama seslerini dinleyin: Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine tencerenin saplarından tutup, 2-3 defa daha sallayın ve kapakları kesinlikle açmayın. 

Ocağı kapatın: Patlama sesleri bitince ocağın altını kapatın ve patlamış mısırları derin bir kase içine koyup servis edin. 

Ayrıca, patlamış mısırın daha lezzetli olması için tereyağıyla da pişirebilirsiniz. 

1. Malzemeler: 1 çay bardağı cin mısırı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz. 
2. Tencereye yağ koyun: Derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağı koyup, yüksek ateşte ısıtın. 
3. Mısırları ekleyin: Yağ iyice ısındıktan sonra üzerine 1 çay bardağı mısır ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz serpiştirin. 
4. Tencereyi sallayın: Tencerenin saplarından tutup 2-3 defa sallayın, ardından tencerenin kapağını kapatıp mısırların kızmasını bekleyin. 
5. Patlama seslerini dinleyin: Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine tencerenin saplarından tutup, 2-3 defa daha sallayın ve kapakları kesinlikle açmayın. 
6. Ocağı kapatın: Patlama sesleri bitince ocağın altını kapatın ve patlamış mısırları derin bir kase içine koyup servis edin.