Gıda etiketlerinde raf ömrü bilgileri, 21 Haziran 2023 tarihinde yayınlanan kılavuz ile daha sistematik bir hale getirildi. Bu rehber, üreticilere ve tüketicilere gıda güvenliği konusunda rehberlik ederken, doğru bilgi akışını sağlamayı hedefliyor.

Cemre Polat

Gıda etiketlerinde raf ömrü bilgilerinin belirlenmesi ve belirtilmesi hakkında rehber ne zaman yayınlandı?

Gıda etiketleri, tüketicilere ürünlerin güvenilirliği ve kalitesi hakkında önemli bilgiler sunar. Bu bağlamda, raf ömrü bilgileri de gıda güvenliği açısından kritik bir rol oynamaktadır. 21 Haziran 2023 tarihinde yayımlanan rehber, bu bilgilerin belirlenmesi ve etiketlenmesi konusundaki standartları netleştirerek, hem üreticilerin hem de tüketicilerin bilinçlenmesine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.

"Gıda Etiketlerinde Raf Ömrü Bilgisinin Belirlenmesi ve Belirtilmesi Hakkında Kılavuz", 21 Haziran 2023 tarihinde yayınlanmıştır. 

Diğer Gündem Yazıları

Gıda endüstrisinde kimyasal maddeler hakkında hangi düzenlemeler var?

Gıda endüstrisi, tüketici sağlığını korumak amacıyla sıkı düzenlemelere tabidir. Kimyasal maddelerin kullanımı, güvenlik standartları ve etiketleme gibi konular, bu düzenlemelerin temelini oluşturur. Ülkeler, gıda katkı maddeleri ve zararlı bileşenler hakkında çeşitli tebliğler ve yönetmelikler ile...

Gıda dedektifi bal hakkında ne diyor?

Balın kalitesi ve doğallığı, tüketiciler için giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Gıda Dedektifi, bu alanda yaptığı analizlerle, tüketicilere güvenilir bilgi sunmayı amaçlamaktadır. Yapılan çalışmalar, balın içeriğinde beklenmedik maddelerin varlığını ortaya koymakta ve bu durum, alışveriş...

Gıda fiyatları 6 ayda ne kadar arttı?

Gıda fiyatlarındaki artış, son zamanlarda tüketicilerin en çok dikkatini çeken konular arasında yer alıyor. Tüketim alışkanlıklarını etkileyen bu değişiklikler, hanelerin bütçelerini zorlamaya devam ediyor. Peki, son altı ayda gıda sektörü ne kadar bir maliyet artışı...

Gıda israfı ve gıda ambalajının etkisi üzerine inceleme ne hakkında?

Gıda israfı, dünya genelinde artan bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır ve bu durum, hem çevresel hem de ekonomik kayıplara yol açmaktadır. Gıda ambalajının rolü, bu israfı azaltma potansiyeli açısından kritik bir noktadır. Ambalajlama yöntemleri, ürünlerin...
Gündem